Бариста о кофе и работе в Кишиневе латте-арт

Истории о кофе. Рецепты кофе.
Работа бариста и кофейни в Кишиневе.

Категория: Истории о кофе

турецкое кафе

Итальянский кофе, итальянская обжарка - звучит авторитетно для любого любителя кофе. Давайте рассмотрим, с чего начиналась история кофе в Италии?

Как и когда кофе попал в Европу однозначно сказать трудно. Эту заслугу невозможно приписать кому-то одному. Точно известно, что венецианские купцы активно торговали с Ливаном, откуда как диковинку привозили семена кофе.

Дата публикации:2013-01-16

читать далее=>

Категория: Истории о кофе

казаки

Большинство любителей кофе знают, что обожаемый ими напиток в Европу попал с Востока, но на вопрос, как он стал настолько популярен среди европейцев, ответить смогут лишь некоторые. А случилось это возможно раньше чем вы ожидали, всего 320 лет назад, во время последней попытки Османского государства — одной из сильнейших тогдашних империй — подчинить всю Европу. Произошло это благодаря одной яркой личности - Юрию Кульчицкому.

Дата публикации:2012-12-09

читать далее=>

Категория: Истории о кофе

Maria Theresia Kaffee

Продолжая статью "Венский кофе (часть III)" я решил выложить рацепты кофе с алкоголем. Из огромного множества видов кофе приправленного алкоголем, которые подают в венских кафе я выбрал парочку наиболее распространенных.

Дата публикации:2012-11-25

читать далее=>

Категория: Истории о кофе

коза

Пастух Калдим каждый день перегонял свих коз через горы на пастбище. Ежедневно наблюдая за козами во время переходов он обнаружил неадекватную козью веселость после прохождения через кустарник с красными плодами. Животные прыгали, веселились и еще некоторое время были чрезмерно энергичны.

Дата публикации:2012-11-23

читать далее=>

Категория: Истории о кофе

памятник Кульчицкому

<=читать Венский кофе(частьI)Когда стали разбирать трофеи в лагере турецкого войска нашли 300 мешков кофейных зерен. Так как никто не знал, что делать с этим добром, то решили им наградить знатока турецких обычаев Кульчицкого.

Дата публикации:2012-11-22

читать далее=>
 1 | 2  >>
Яндекс.Метрика
Все права защищены.
©ВойтЕв, 2012 год.
X